Para hacer la salsa de naranja, primero añadimos una cucharada de harina a la sartén del pescado y removemos. Después agregamos el zumo de naranja y una pizca de sal. Ahora dejamos hervir un minuto hasta ver que la salsa espesa. Una vez que la salsa está espesa, reservamos a un lado.
2. Pon sal en las gambas y un chorrito de aceite. Luego, colócalas en una bandeja de horno, en una sartén o en una plancha. 3. Pon las gambas a la plancha o a la sartén a fuego fuerte y vierte el vaso de cava. Deja que se cocinen y se evapore el alcohol durante un par de minutos. También puedes hacer la receta de gambas al cava en cazuela
Para elaborar esta variación de la receta casera de langostinos o gambones al cava, sigue los siguientes pasos: 1. Primero, calienta 1 taza de cava en una olla. 2. Cuando esté caliente, agrega